美食菜谱:山药玉米红枣排骨汤的做法

山药排骨汤,鲜美可口,既可补充水分,又可以健脾开胃,很适合夏天,另外,这道汤是用电饭锅来炖的,很省事省力哦。

食材清单

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排骨 山药 适量
红枣 5个 枸杞 适量

具体制作方法

烹饪步骤

第一步:准备食材。排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量。

步骤1

第二步:排骨凉水下锅,再放入1勺料酒除腥,大火烧开后撇去浮沫,然后把排骨捞出。第三步:将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中,再倒入一大碗温水。

将排骨洗干净,加入姜片,大火烧开水,把排骨焯一下。。焯的时候,加入几滴料酒去腥味。。

第四步:按下电饭锅的“煮饭”按钮,炖煮60分钟。

步骤2

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将玉米切段,山药切块,红枣和枸杞用水泡一下。。

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