胡萝卜和此物一起炒,女性每天来一盘,清肝明

胡萝卜含有很丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,是肠道当中的“充盈物质”,可帮助及时排除代谢废物,达到防便秘的作用。

美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。而人们在日常生活中,餐桌上常出现胡萝卜炒肉片这道菜品。胡萝卜炒肉片美味可口,营养丰富,是平常人家中必不可少的菜肴。

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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。

胡萝卜炒肉片的做法

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胡萝卜炒肉片是一款美味的家常菜肴,原料简单,不会做的人很容易学会,而且,胡萝卜炒肉片营养健康,非常适合经常吃。那么,下面就让妈网百科为大家解答胡萝卜炒肉片怎么做吧!

胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能,起到一个间接消灭癌细胞的作用。

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材料:五花肉80g、胡萝卜2根

推荐搭配:炒胡萝卜土豆丝

辅料:油、盐、酱油、料酒、小米椒、大蒜末、姜丝、花椒均适量

材料:

烹饪方法:

主料:胡萝卜200克,土豆100克,

1、热锅放大豆油;

调料:黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克

2、如果用的肉有肥肉,可以先放肥肉炸点油出来,跟大豆油一起混合,菜会更香;

做法:

3、肥肉炒成稍变金黄色放瘦肉,再放花椒一起炒大概1到2分钟;

1、将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。

4、放一盖料酒,炒一分钟后再放入胡萝卜,一起炒3到4分钟;

2、将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

5、放入辣椒、大蒜末、姜丝、盐和味精调味。可以适当加点水,不要太多。只为了留汤汁,炒3分钟左右,起锅。

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小贴士:胡萝卜炒肉片这道菜在炒的时候,油不要放太少哦,油太少就不好吃了。最好是猪油与大豆油混合一起炒,味道非常妙。

你喜欢吃炒胡萝卜土豆丝吗?

胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜炒鸡蛋可谓是小孩子非常爱吃的菜品,鲜红的胡萝卜搭配嫩香金黄的鸡蛋,光从外观看上去就感觉到非常美味。另外,各位妈妈如果发现家中的小孩子有偏食不爱吃菜的坏习惯,可以尝试做这道胡萝卜炒鸡蛋给孩子吃哦。

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材料:胡萝卜一根、鸡蛋三只

辅料:盐、葱、油均适量

1、把鸡蛋磕到碗里,加一点盐,用筷子使劲搅打,把蛋液混合均匀;

2、胡萝卜洗净,切成细丝,葱切碎;

3、把锅预热,加油,油热后,把鸡蛋打入,煎,煎至成型,装盘待用;

4、锅洗净,加热后放油,烧热后,放入胡萝卜,翻炒,炒至有点变软,加入鸡蛋;

5、加盐,继续翻炒,加入鸡精,炒至胡萝卜熟了,撒上葱花,起锅即可。

对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处。而搭配胡萝卜食用,不仅增强免疫力,还能保护眼睛视力。

胡萝卜炒土豆的做法

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