南方人公认“最好吃”的6大美食,北方人却一脸

大家都知道南北方相隔很远,所以环境和饮食风味都存在很大的差异,尤其是的南北方的饮食口味真的一直饱受争议,南北方的人互相都瞧不起对方的美食,小编就给大家介绍几道北方人理解不了的特色南方美食!

中国的饮食文化博大精深,由于各地域地理环境和人文因素的不同,也导致了口味千差万别,其中最明显的就是南方和北方的饮食差异,俗话说:“南米北面,南甜北咸,东辣西酸”南方人一向吃法比较清淡,而且饮食也非常的精细,而北方人的口味则比较偏重,饮食习惯非常的粗框,豪爽,所以有很多南方人公认最好吃的美食,而北方人却表示一脸嫌弃,今天我们就来盘点一下!南方人公认“最好吃”的6大美食,北方人却一脸嫌弃:没品味!

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1、粽子

第一道,青团

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青团是南方人在春天必吃的一道经典美食,因为春天正是艾草新鲜发芽的时候,味道真的非常清香,所以南方人就会把清香的艾草汁搭配糯米搅拌均匀,然后裹上满满的豆沙、蛋黄等馅料,蒸完之后不仅颜色鲜绿,口感也非常清甜软糯,但北方人却觉得非常奇怪。

端午节作为中国的一个祭拜节日,每年到了这一天,家家户户都会吃粽子,随着饮食文化和地域的不同,一个地方做粽子的方法都不太一样,然而在北方,粽子多以甜品为主,而在南方,粽子却是咸的口味,北方人觉得粽子是咸的口味,有点不合胃口,而且觉得非常的奇葩。

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2、汤圆儿

第二道,甜豆花

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说起豆花真的是一种南北方人都非常爱吃的美食,但对于豆花的口味真的存在很大的差别,一般北方人只喜欢咸味的豆花,但南方人除了吃咸豆花之外,也非常爱吃甜豆花,就是在清淡的豆花上洒上蜂蜜等食材,吃起来就非常香甜软糯。

今天就是一年一度的元宵节,在元宵节这天家家户户都会吃元宵,然而北方人做的汤圆都是甜的,除了芝麻馅,还有豆沙馅儿,各种水果馅儿等等,但是在南方有很多地区,实用的汤圆都是肉馅的,不知道大家在日常生活中有没有吃过肉馅的汤圆呢,这样的汤圆儿,也遭到了很多北方人的嫌弃:没品味!

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3、豆腐脑

第三道,肉汤圆

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肉汤圆也是一种让北方人无法理解的汤圆口味,一般北方只喜欢吃甜味的汤圆,比如芝麻馅、花生馅的,但南方人还喜欢吃各种肉馅和菜馅的汤圆,口感也是非常咸香软糯的,但北方人却觉得这种肉汤圆吃起来会非常奇怪!

豆腐脑应该是南北争议最大的一种美食,众所周知,北方人比较喜欢吃咸豆腐脑,而南方人的口味则偏重于甜豆腐脑,南方人在吃豆腐脑的时候,非常喜欢在豆腐脑上撒上一些糖,而北方人在吃豆腐脑的时候,会浇上一些浇头,还会配上一些食材,到北方的小伙伴们,你们喜不喜欢吃甜豆腐脑呢?

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