夏天到了!手把手教你做冰棍雪糕,比超市买的

雪糕、西瓜、冷饮,各种夏天元素扑面而来,其中最降温解暑的当属冰棍,各式各样的冰棍层出不穷,诱惑着人们的味蕾。但外面一根小小的冰棍,其中的添加剂就多达几十种,想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我们不妨在家自制美味冰棍。

炎炎夏日,没有什么是比吃一根冰棒更爽的事啦~

红豆奶油冰棍

但是,便利店买的冰棒又难免有被迫吃色素、防腐剂……的困扰。

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那么,今天就教大家自制棒冰吧

原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克

红豆奶油冰棍

做法:

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1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。

原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克

  1. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。

做法:

3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。

1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。

6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。

  1. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
  1. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。

3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。

火龙果酸奶冰棍

6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。

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  1. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。

原料:火龙果、芒果、酸奶

绿豆冰棍

做法:

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  1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

  2. 芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

  3. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

西瓜冰棍

做法:

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  1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。

原料:西瓜一大块

2. 电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。

做法:

  1. 晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
  1. 西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。

  2. 将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

西瓜冰棍

紫薯雪糕

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原料:西瓜一大块

原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克

做法:

做法:

  1. 西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。

  2. 将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

  1. 紫薯放入锅中煮熟,切大块。

  2. 将所有材料投入榨汁机打匀。

  3. 打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。

火龙果酸奶冰棍

芒果酸奶冰棍

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原料:火龙果、酸奶

原料:芒果、酸奶

做法:

做法:

  1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

  2. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

  1. 芒果去皮,取果肉,切块。

  2. 放入酸奶中,拌匀。

  3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

芒果酸奶冰棍

绿豆冰棍

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原料:芒果、酸奶

原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

做法:

做法:

  1. 芒果去皮,取果肉,切块。

  2. 放入酸奶中,拌匀。

  3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

  1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。

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2. 电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。

酒酿棒冰

  1. 晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

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巧克力香蕉冰棍

两种用料就搞定,冰爽来得居然如此简单。

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原料:酒酿 、糖

原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙、花生碎、彩糖

做法:

做法:

酒酿一碗,根据自己口味加糖。用料理机打碎,太浓稠就加些水,倒入模具中冻起来即可。

1. 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。

荔枝雪糕

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