喝什么粥养胃呢?养胃就喝这些粥!

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喝什么粥养胃呢?别急!且听小编慢慢道来。只有我们的胃养好了,才能吃嘛嘛香,身体才会棒棒的哦!那么言归正传,喝什么粥养胃呢?下面就和天天营养网小编一起去看看吧!

深秋时节,一场台风带来的秋雨让原本感觉十分凉爽的天气一下子变得有点冬季寒冷的味道了,而这也让不少朋友开始烦恼起来,因为胃寒体质的他们胃病又开始犯了。

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秋天是养胃的好时机,而胃主受纳,在食疗方面我们尤为要重视,下面跟小编一起来了解秋季饮食中的养胃4宝吧。

喝什么粥养胃?这十款养胃粥送给你

一 红薯——补中暖胃

1、健脾养胃粥

《纲目拾遗》记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏”。吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但红薯不推荐糖尿病患者食用。

材料:薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糯米一把。

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做法:

推荐:红薯粳米粥 材料:红薯两块、粳米适量。

懒人做法:

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮后放入块状红薯熬熟即可。

所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅后等你打扫好“个人卫生”,粥也就可以吃了。

功效:红薯性味甘平,所以这个健脾养胃粥具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪、延年益寿。

养生做法:

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如果有时间建议用砂锅来煲粥更好些。先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开。再小火煲一个半至二个小时就可以了。

二 甘蓝——修复胃黏膜组织

2、扁豆山药莲子粥

甘蓝含有甲硫丁氨酸和植化素,不仅有助于胃溃疡愈合、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率,尤其适合于消化性溃疡的患者,可以榨汁饮用或做蔬菜沙拉等。

材料:白扁豆15克、山药15克、莲子15克、粳米50克。

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做法:以上四味加水共煮为健脾养胃粥即可。

推荐:甘蓝汁 甘蓝叶洗净晾干,绞汁。

功效:

日分2次服,每次半茶杯。

扁豆山药莲子健脾养胃粥适用脾虚人群。

甘蓝汁清热散结,利尿解毒。适用于预防胃癌的发生。

山药补肺脾肾、益气生津、莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。

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扁豆健脾化湿、防止滋补太过、滋生内湿。

三 胡萝卜——增强胃肠抵抗力

3、莲子芡实粥

胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。所含胡萝卜素属脂溶性,因此和肉一起炖最为合适,既促进了胡萝卜素的吸收,又吸收了炖肉的香气,味道更好。

材料:莲子、芡实、大米。

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做法:

推荐:胡萝卜粥 材料及做法:红萝卜250克左右,洗净切片,粳米100克,同放锅共煮粥。煮熟后可加适量油盐调味食用。

把莲子、芡实、大米过水洗净。

功效:有补脾健胃,养阴润燥,助消化作用。适用于脾胃虚弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮肤干燥,高血压,糖尿病等症。

把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。

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待开锅后变小火,再熬一会儿。

四 南瓜——滋养肠胃

煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

南瓜性温,味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。

功效:

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健脾养胃粥能镇静神经、养心安神,有益于加快恢复体力、克服社交恐惧症。

推荐:南瓜胡萝卜小米粥 材料:小米、南瓜、胡萝卜。

能健脾益气养胃、补肾固精,此健脾养胃粥适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

做法:

4、南瓜胡萝卜小米粥

将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。

做法:

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C。然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道健脾养胃粥的营养成分非常全面。

小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。

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将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

秋季护理肠胃是养生的重点,各位小伙伴们,今天的养胃四宝你学到了吗,赶紧动起手来试试吧

功效:

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C。

然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道健脾养胃粥的营养成分非常全面。

5、红薯粳米粥

材料:红薯两块、粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮后放入块状红薯熬熟即可。

功效:

红薯性味甘平,所以这个健脾养胃粥具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。

与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪、延年益寿。

6、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克、大米100克、盐3克、鸡精1克。

做法:

将板栗剥壳后切粒、核桃仁切粒,大米淘洗干净、备用。

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