波士顿地区最有情调的10家咖啡馆,享受一杯咖啡

波士顿虽然不大,却汇集了世界各地人民开的餐厅,不出波士顿,就能吃遍各种异域风味。别不信,今天小编就为大家来推荐一些特色餐厅!赶紧拉上小伙伴们去拔草吧!

美国人真是一天二十四小时都离不开咖啡,像咱们中国人喝茶一样。在“波士顿倾茶事件”之后,美国人逐渐习惯以咖啡代替红茶。

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除了遍地开花的星巴克Starbucks,有情调的咖啡馆也值得咖啡爱好者光顾,下面小居整理了波士顿最好的10家咖啡馆,还不收藏马克一下~

阿富汗


Helmand Restaurant

Render Coffee

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Address: 563 Columbus Ave, Boston, MA 02118

South End二楼的咖啡馆,是咖啡因爱好者的圣地,谁也不愿意让出自己好不容易等来的位置。

Render可能已经成为了这座城市最受追捧的咖啡馆。当然人们来是品尝咖啡的,这里的豆类来自当地的烘焙,并转化为美式咖啡,咖啡和冷萃咖啡。基本上人满为患,如果你足够幸运,才可以在庭院的阴凉处寻觅一个位置。


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1369 Coffee House

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Address: 1369 Cambridge St, Cambridge, MA 02139

一本书,一杯拿铁,或者在MacBook上工作的时候,啜饮你的第三杯咖啡。这里绝对是能让你度过惬意午后的好选择。


阿富汗菜深受中亚和印度的影响,烹调方式着重采用香料。这家餐厅装潢精致,环境优雅,充满阿富汗风情。前菜推荐Banjan Borawni和Kaddo Borawni,做法都非常别具一格。比如这道Kaddo是在烤制的小南瓜上铺满特制的酸奶酱和牛肉酱,充满了浓浓的阿富汗异域特色。主菜当然推荐鲜嫩多汁的阿富汗烤肉。

Thinking Cup

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Address: 165 Tremont St, Boston, MA 02111

一直都有人说这家的拿铁很好喝,小编也去尝试过一次。虽然对咖啡没什么研究,但是端着店里的马克杯,品尝著名的波特兰斯普坦顿风咖啡。还能欣赏波士顿公园前的风景。这家在波士顿的分店很多,newbury街上也有一家。


价格:$$

George Howell Coffee

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Address: 505 Washington Street

餐厅还是咖啡馆?在进入George Howell Coffee前顾客大概会对此抱有疑问吧。该店最初由George Howell先生开设与剑桥的哈佛广场,在鼎盛时期共有24家店面。

它不单是一家咖啡馆,也同样是一个咖啡文化体验店,在这里你可以品尝店里的特色咖啡和法式餐点、听听关于咖啡的公开讲座,选购喜欢的商品。George Howell Coffee相信热爱咖啡的你能在这里得到最好的体验。


地址:143 1st St, Cambridge, MA 02142

Diesel Cafe

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Address: 257 Elm St, Somerville, MA 02144

还有哪个咖啡馆会像Diesel一样呢,几张台球桌,数张桌子,墙上黑白的照片和招贴。位于Somerville Davis Square的Diesel Cafe就是能这么的吸引塔弗茨大学的年轻人来此,品尝咖啡,或是与朋友聚会一场。


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Loyal Nine

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Address: 660 Cambridge St, Cambridge, MA 02141

Loyal Nine不但是一家高概念餐厅,同样也是该地区最好的咖啡馆之一。在白天,你可以打开电脑,一边工作一边品味咖啡和手制的饼干。在这里你可以或是点上一份早餐三明治、或是坐在户外度过悠闲的午餐时光,享受一杯香浓的拿铁。如果你仍流连于此,晚上的餐馆同样是适合你与朋友聚会的场所。


缅甸

Andala Coffee House

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Address: 286 Franklin St, Cambridge, MA 02139

Andala咖啡馆就是一块位于Central Square的宝石,与1369与Atomic Bean类似的古典风建筑,美味的咖啡和特色的美食,毫不夸张的说,如果不是位于拥挤的哈佛广场,那这里就如同中东阿尔及尔地区的咖啡馆一样


YOMA

Barismo

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Address: 295 Third St, Cambridge, MA 02142

想尝试一下在纽约风靡一时的欧式无座咖啡馆?来Barismo就对了。

顾客立于店中,无座,无桌,唯有一杯刚刚泡好的咖啡。时间停留在一杯咖啡之间,Barismo,其实咖啡原本就该如此简单。


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PS Gourmet Coffee

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Address: 4252 Washington St, Roslindale, MA 02131

不同于普通咖啡店内 “Venti”和“Tall”这两种咖啡杯尺寸,PS Gourmet咖啡馆以其独特的“the Bucket”大容量咖啡杯而著名。这个位于South Boston的咖啡馆以其特别的,巧克力焦糖、白糖肉桂味等独特口味的冰咖啡而被附近的居民们喜爱。顺带一提,来到这里别忘了点一份最受欢迎的PS特点肉桂榛子味摩卡品尝一下哦。


缅甸的烹饪有着丰富、显著的辛咸风味,而缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉(Tea Salad)了。这道Tea Salad,需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切块的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豆子等手工混合在一起,泼上蒜油,再配上切好的辣椒和大蒜。

Equal Exchange Cafe   

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Address: 226 Causeway St, Boston, MA 02114

Equal Exchange咖啡馆,位于North End社区,以其有机的特色麦片闻名。店里更是用心的在所有菜单品项中标明了产地,在这里你能喝到尼加瓜拉和乌干达咖啡豆泡制的咖啡,品尝当地食材制作的三明治与饼干,享受一个悠闲的午后时光。


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主食推荐椰汁汤面(Coconut Chicken Noodle Soup),汤底主要由椰汁、洋葱、马豆粉、黄姜粉和缅甸咖喱粉等材料烹调而成,鸡肉带点温和的香辣味,配上油面吃十分暖胃。

价格:$$

地址:5 N Beacon St, Allston, MA 02134

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柬埔寨

The Elephant Walk

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柬埔寨菜融合了东南亚菜系的精华,有点接近于泰国菜,却没有泰国菜那样强烈的酸辣味。推荐柬式春卷(Rouleaux de thon cru aux épices Khmères),皮是用糯米做成,经过油炸后十分酥脆,里面包裹着吞拿鱼,牛油果等,蘸着由柬埔寨特有的香料调制成的酱汁,风味独特,用来开胃再好不过。

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主菜Crevettes Kep Sur Mer以椰汁做底料,用辣椒、柠檬香草、罗望子等香料以柬埔寨特有的方式调味,鲜美的大虾拌以荷兰豆、小白菜、芦笋、白蘑菇等配菜,味道十分丰富。

价格:$$

地址:1415 Washington St, Boston, MA 02118

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伊朗

Kolbeh of Kabob

前菜推荐Dolmeh,伊朗的Dolmeh做法很像中国的粽子,用植物叶子包住各种肉和大米,然后蒸熟;也有点像中国菜中的“酿菜”,即把肉馅填入挖空的蔬菜当中。

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主菜推荐1:伊朗烤肉串,选用上好的羊肉、牛肉或者鸡肉刷上盐、胡椒粉、橄榄油等混合而成的调味料,然后切成小肉块并穿在铁钎上,烤制出的肉串金黄油亮、香味四溢、鲜嫩多汁。

主菜推荐2:伊朗名菜Gheymeh,将牛腩与豌豆黄,洋葱一起炖煮,用干柠檬,番茄酱,姜黄粉,番红花等调味,最后在上面洒上炸土豆条,十分下饭。

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甜品推荐玫瑰水调制的传统波斯冰淇淋(Persian Ice Cream),浓郁的花香在嘴里散开,有如置身玫瑰园中。这款风味独特的冰淇林有着浓郁的异国风情,采用了藏红花,石榴,小豆蔻等多种来自伊朗风味的原料。

价格:$$

地址:500 Cambridge St, Cambridge, MA 02139

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尼泊尔

Martsa On Elm

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尼泊尔菜将印度地方性烹调加以变化,并加入很多中国西藏饮食的元素。推荐Momo,一种尼泊尔小吃,看上去很像我们的小笼包,其实是将咖喱牛肉等做成的馅包入面饼中,在笼屉上蒸熟。主菜推荐Shamday,尼泊尔人真的很喜欢印度的咖喱,但是经过自己的改良,味道吃上去大有不同。特色饮品有藏茶(Tibetan Tea)和藏式苹果酒(Hot Cider)。

价格:$$

地址:233 Elm St Ste A, Somerville, MA 02144

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中国

Sichuan Garden II

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连续多年被评为波士顿地区最佳中餐厅,不多说了,直接上推荐菜吧:葱酥醺鱼、椒麻鸡块、成都红板兔、酱香杏仁、冷炝瓜条、蟹肉鱼肚汤、饭庄风味鱼、红焖大虾、樟茶鸭、椒盐三鲜、水煮牛肉、宫保田鸡腿、坛子肉、丝瓜竹笙、八宝饭

价格:$$

地址: 2 Alfred St, Woburn, MA 01801

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日本

O Ya

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整个装修是清新典雅的日系风格。这里的生意爆好,无论工作日还是节假日,都是一副座无虚席的样子。在主厨操作台前坐着,食客们会为其技艺和服务倾倒。精致的生鱼片,新鲜又美味,让食客们的享受着视觉和味觉上的双重盛宴。推荐菜:Hamachi,Fried Kumamoto Oyster,Bluefin Maguro,Soy Marinated Salmon,Foie Gras

价格:$$$$

地址:9 East St Pl,Boston, MA 02111

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韩国

Korean Garden

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Korean Garden是充满韩国特色的人气韩国烧烤店。这里有美味的各类烤肉和各式韩国风味美食,推荐海鲜饼、石锅拌饭、炒粉丝、猪蹄、参鸡汤。

价格:$$

地址:122 Harvard Ave,Allston, MA 02134

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印度

India Quality Restaurant

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波士顿最好的印度餐厅,地处Kenmore,门脸不大,经常要排队。强烈推荐他们的羊肉咖喱Lamb Vindaloo,Vindaloo的味道如它鲜艳的颜色一样火辣,代表的早已经不是单纯酒/酒醋与蒜的料理,蒜的份量减少了,料理中更加强调酒醋的酸味以及辣椒的辣味,所以尝起来既酸且辣,又带有浓浓的香料味道。

价格:$$

地址:484 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215

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越南

Pho Basil

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河粉是越南最出名的食物,大致上越南河粉分为两种,一种是生牛肉河粉phở tái (生牛肉切片,用热汤沖至半熟),一是熟牛肉河粉phở chín (牛肉已烫熟放在汤里),两种都各有其特色。越南河粉的汤底主要用洋葱和牛骨熬制,加入少许冰糖调味,令汤底有淡淡甜味。米粉还采用新鲜香料,在汤内上加入新鲜薄荷,胡荽叶,九层塔,佐以鱼露,青柠汁及新鲜红椒,汤底鲜美又不失清爽。

价格:$$

地址: 177 Massachusetts Ave A, Boston, MA 02115

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泰国

Bamboo

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泰国菜从咖喱鸡到冬阴功汤,都偏浓郁重口型,香料放的十足。他们家冬阴功汤,黄咖喱蟹,海苔饼必须点,炭烧猪颈肉更是好吃得没话说。这里走的是精致类料理,就连摆盘也独具匠心,非常有泰式风情。

地址:1616 Commonwealth Ave, Brighton, MA 02135

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马来西亚

Penang

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推荐海南鸡饭(Haianese chicken)和马来香辣炒米粉。海南鸡饭起源于海南,后传入东南亚各国,如马来西亚,并深受民众喜爱。Mee Siam是马来西亚很普遍的一个早餐和夜宵,将米粉与虾仁一起翻炒,加上酸酸辣辣的调料,吃起来相当过瘾。

价格:$$

地址:685 Washington St, Boston, MA 02111

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土耳其

Sarma

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Sarma是一家别具一格的土耳其风情餐厅,好吃的土耳其菜肴,好喝的鸡尾酒,再加上精致的甜点让人印象深刻。Seven layer hummus是用鹰嘴豆薄饼搭配烟熏肉桂蒜泥蛋黄酱,鹰嘴豆的豆味被发挥到极致。其他推荐菜:

Crab & Red Lentil Kibbeh, Yogurt cheese,Brussels Sprout Bravas和Halloumi fries with fig ketchup

价格:$$$

地址:249 Pearl St, Somerville, MA 02145

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希腊

Desfina Restaurant

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Saganaki为一道经典的希腊前菜,以平底锅油煎上了薄面粉的羊奶乳酪厚片,挤上柠檬汁趁热食用,这道菜需选择遇热不马上融化的起士,多使用味道浓厚的kefalograviera羊奶起士。主菜推荐Baked Lamb Shank and Roasted Potatoes,羊腿非常嫩,烤土豆配的是柠檬蒜汁,令人耳目一新。

价格:$$

地址:202 3rd St, Cambridge, MA 02141

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波兰

Cafe Polonia

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波兰菜受意大利菜、德国菜和俄罗斯菜的影响较大,在西餐中算是比较重口味的。这家餐厅的Polish Plate可以品尝到经典的波兰饺子,波兰熏肠和波兰菜卷。波兰饺子Pierogi一直很受欢迎,在奶酪和土豆做成的「基本款」馅料之外,加上各类蔬菜与香肠,Jalapeno与奶酪组合,香而不腻。波兰熏肠Kielbasa是将肉泥连同多种香料和调味品灌入肠衣后,先用木材熏制再蒸熟、保存,波兰人喜欢用熏肠制作各式各样的三明治(Kielbasa Sandwich)。

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波兰菜卷Stuffed Cabbage用圆生菜叶包裹着碎肉和米饭制作而成,土豆饼Gypsy Pancake一是款炸的酥酥脆脆的土豆饼,饼里有碎碎的匈牙利牛肉,上面浇着浓浓的烩汁,用料十分丰富。

价格:$$

地址:611 Dorchester Ave,Boston, MA 02127

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英国

Puritan & Company

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用现代的做法来诠释传统的新英格兰烹饪,古香古色的环境,有趣的鸡尾酒和小巧玲珑的牡蛎熟食吧让Puritan&Comapany成为清教徒和其他人群约会玩乐的最佳地点。推荐菜: Swordfish pastrami, Broccoli & Cheddar Scramble,Scallop Crudo

价格:$$$

地址:166 Cambridge St,Cambridge, MA 02139

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